Notre approche

Vos enjeux

Une consommation énergétique sous pression réglementaire

Sites de production, de conditionnement et de stockage agroalimentaires parmi les plus énergivores de l’industrie française. Décret Tertiaire, CSRD et objectifs carbone des donneurs d’ordre imposent des trajectoires chiffrées avec des délais contraints.

Des coûts frigorifiques qui pèsent sur les marges

Le froid représente 40 à 60 % de la facture énergétique d’un site agroalimentaire. Volatilité des prix de l’électricité et pics de consommation saisonniers amplifient la pression : sans levier simple d’ajustement côté process.

Des exigences sanitaires non négociables

Températures dirigées, traçabilité réglementaire, conformité HACCP, continuité totale de la chaîne du froid : chaque intervention doit être conçue sans risque pour la qualité produit et la conformité du site

Témoignage

L’IA utilise un mode prédictif en s’appuyant sur les données météorologiques, ce qui permet d’anticiper le démarrage du chauffage. En cas de grand froid, cela garantit le confort des opérateurs tout en maintenant des économies d’énergie optimales. ”

Cédric Paillard,

Directeur de site

Nos réalisations

  • STOCKAGE ET FLEXIBILITÉ ÉNERGÉTIQUE

    Serres de Bessières

    Valorisation de la chaleur fatale de l’UVE de Bessières (196 000 t/an de déchets) pour fournir du froid renouvelable aux Serres de Bessières (10 ha, 6 000 t de tomates/an). Technologie LH2C (Low Heat to Cold) : charge et décharge sur le même site. Économie circulaire locale entre producteur de chaleur fatale et consommateur de froid agricole. Financement : Water Horizon + ADEME.

  • CHALEUR ET FROID BAS-CARBONE

    Port de La Rochelle

    Avec son ambition de réduire ses émissions carbones de 30% d’ici 2030, la collaboration entre producteurs de chaleur et fatale et consommateurs représente une réelle opportunité pour le territoire rochelais.

    L’Unité de Valorisation Energétique (UVE) de La Rochelle est un centre de traitement de déchets provenant de collectivités et d’industriels.

  • THERMIQUE DES INFRASTRUCTURES SENSIBLES

    PepsiCo, ligne de production (Phoenix, AZ)

    PepsiCo génère une chaleur intense sur ses lignes de production, rendant leur refroidissement quasi impossible. L’entreprise utilise depuis des années un système de refroidissement par évaporation directe, mais celui-ci s’est avéré inefficace durant l’été.

STOCKAGE ET FLEXIBILITÉ ÉNERGÉTIQUE

Serres de Bessières

Valorisation de la chaleur fatale de l’UVE de Bessières (196 000 t/an de déchets) pour fournir du froid renouvelable aux Serres de Bessières (10 ha, 6 000 t de tomates/an). Technologie LH2C (Low Heat to Cold) : charge et décharge sur le même site. Économie circulaire locale entre producteur de chaleur fatale et consommateur de froid agricole. Financement : Water Horizon + ADEME.

CHALEUR ET FROID BAS-CARBONE

Port de La Rochelle

Avec son ambition de réduire ses émissions carbones de 30% d’ici 2030, la collaboration entre producteurs de chaleur et fatale et consommateurs représente une réelle opportunité pour le territoire rochelais.

L’Unité de Valorisation Energétique (UVE) de La Rochelle est un centre de traitement de déchets provenant de collectivités et d’industriels.

THERMIQUE DES INFRASTRUCTURES SENSIBLES

PepsiCo, ligne de production (Phoenix, AZ)

PepsiCo génère une chaleur intense sur ses lignes de production, rendant leur refroidissement quasi impossible. L’entreprise utilise depuis des années un système de refroidissement par évaporation directe, mais celui-ci s’est avéré inefficace durant l’été.

VOUS OPÉREZ UN SITE DE PRODUCTION OU DE STOCKAGE ALIMENTAIRE ?

Discutons de vos enjeux de décarbonation et de performance frigorifique.